廣州物流公司報(bào)道:www.ky188.cn 供應(yīng)鏈管理由何而來(lái)；供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁�；在這個(gè)電商興起的時(shí)代，供應(yīng)鏈上哪些問(wèn)題值得關(guān)注。我們相信，從供應(yīng)鏈的視角來(lái)觀察商業(yè)流程，作為電商從業(yè)者的你，將會(huì)從中獲得啟發(fā)。投身新時(shí)代的商業(yè)，你得學(xué)會(huì)從供應(yīng)鏈出發(fā)看問(wèn)題。本文將告訴你：供應(yīng)鏈管理由何而來(lái)；供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁�；在這個(gè)電商興起的時(shí)代，供應(yīng)鏈上哪些問(wèn)題值得關(guān)注。我們相信，從供應(yīng)鏈的視角來(lái)觀察商業(yè)流程，作為電商從業(yè)者的你，將會(huì)從中獲得啟發(fā)。
管理模式的轉(zhuǎn)變
自20世紀(jì)中葉“科學(xué)管理”思想興起以來(lái)，企業(yè)管理模式經(jīng)歷了從獨(dú)立經(jīng)營(yíng)到縱向一體化，再到供應(yīng)鏈管理的三個(gè)過(guò)程。
著名的波特“五力”模型描繪了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)格局：供應(yīng)商、顧客、替代品、同行、潛在進(jìn)入者，與企業(yè)的關(guān)系都表現(xiàn)為對(duì)立和競(jìng)爭(zhēng)。為了在競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)，核心企業(yè)通過(guò)所有權(quán)的聯(lián)合，對(duì)原材料供應(yīng)、產(chǎn)品制造、分銷(xiāo)和零售實(shí)現(xiàn)了全程控制，縱向一體化的模式應(yīng)運(yùn)而生。在市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定、以生產(chǎn)為中心的前提下，縱向一體化模式十分有效。但隨著顧客需求趨于多樣化、個(gè)性化，如今市場(chǎng)已由穩(wěn)定的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向動(dòng)蕩的買(mǎi)方市場(chǎng)，再加上經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的發(fā)展，縱向一體化戰(zhàn)略逐步暴露問(wèn)題。以快速響應(yīng)市場(chǎng)、增加企業(yè)柔性、降低成本為目的的供應(yīng)鏈管理思想受到越來(lái)越多人的青睞。不管是微觀的企業(yè)運(yùn)營(yíng)，還是宏觀的商業(yè)認(rèn)識(shí)，供應(yīng)鏈為我們打開(kāi)了全新的視角。
何為供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈的研究興起于上世紀(jì)80年代中期，至今關(guān)于供應(yīng)鏈概念的爭(zhēng)論依然沒(méi)有結(jié)束，對(duì)于什么是供應(yīng)鏈，不同學(xué)者給出了眾多不同的描述。但我們認(rèn)為沒(méi)有必要糾結(jié)于供應(yīng)鏈概念的具體陳述。認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈，主要抓住以下幾點(diǎn)：
1.供應(yīng)鏈的內(nèi)容
供應(yīng)鏈中有供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷(xiāo)商、零售商和消費(fèi)者，他們的活動(dòng)由采購(gòu)、運(yùn)輸、加工、制造、分銷(xiāo)等構(gòu)成，他們之間的關(guān)系由物流、資金流和信息流所反映。供應(yīng)鏈中的物流指從供應(yīng)商到顧客手中的物質(zhì)產(chǎn)品流；信息流包括產(chǎn)品需求、訂單的傳遞、交貨狀態(tài)及庫(kù)存信息等；資金流包括信用條件、支付方式、委托及所有權(quán)契約等。
2.供應(yīng)鏈并不是線(xiàn)性結(jié)構(gòu)，而是多層次網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
供應(yīng)鏈至少可分為最終供應(yīng)鏈、段落供應(yīng)鏈和基本供應(yīng)鏈三個(gè)層次，需以系統(tǒng)的視角進(jìn)行認(rèn)識(shí)。以汽車(chē)生產(chǎn)為例，最終供應(yīng)鏈即整輛汽車(chē)的所有零部件和原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、貿(mào)易商、分銷(xiāo)商和零售商。而段落供應(yīng)鏈即諸如發(fā)動(dòng)機(jī)、輪胎、底盤(pán)等能再細(xì)化的零部件的供應(yīng)鏈�；竟⿷�(yīng)鏈一般對(duì)應(yīng)著單個(gè)企業(yè)，比如生產(chǎn)發(fā)動(dòng)機(jī)上某個(gè)螺絲的企業(yè)。不同層次的眾多企業(yè)連接起的一個(gè)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，才是供應(yīng)鏈的真實(shí)面貌。
3.供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋�(gè)價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程，也是一個(gè)需求實(shí)現(xiàn)過(guò)程
供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋�(gè)產(chǎn)品從無(wú)到有的增值過(guò)程，每個(gè)企業(yè)都在創(chuàng)造價(jià)值，最終的價(jià)值在消費(fèi)者手中體現(xiàn)。反過(guò)來(lái)看，產(chǎn)品的產(chǎn)生是為了迎合最終消費(fèi)者的某種需求，因此，供應(yīng)鏈也是一個(gè)需求實(shí)現(xiàn)過(guò)程。在當(dāng)前的市場(chǎng)背景下，供應(yīng)鏈正從產(chǎn)品推動(dòng)型向需求拉動(dòng)型轉(zhuǎn)變，迎合消費(fèi)者需求在整個(gè)供應(yīng)鏈中的權(quán)重越來(lái)越大。敏捷型供應(yīng)鏈成為眾多商家追求的目標(biāo)，但最終目的還是為了實(shí)現(xiàn)價(jià)值，或者說(shuō)是賺取利潤(rùn)。
4.供應(yīng)鏈管理的目的
國(guó)內(nèi)學(xué)者陳國(guó)權(quán)認(rèn)為，供應(yīng)鏈管理是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過(guò)程。對(duì)于供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)，主流表述是6R：將顧客所需的正確產(chǎn)品（RightProduct）、能夠在正確的時(shí)間（RightTime）、按照正確的數(shù)量（RightQuantity）、正確的質(zhì)量（RightQuality）和正確的狀態(tài)（RightStatus）送到正確的地點(diǎn)（RightPlace）。
電子商務(wù)時(shí)代供應(yīng)鏈上的核心問(wèn)題
1.生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變
傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理理論對(duì)顧客需求的類(lèi)型有兩種假設(shè)：標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的大量需求和單件產(chǎn)品的顧客定制化需求。由該假設(shè)衍生出了兩種完全不同的生產(chǎn)類(lèi)型：大量生產(chǎn)和單件小批量生產(chǎn)。
目前，隨著消費(fèi)者需求趨于個(gè)性化和差異化，尤其是在電商渠道發(fā)展成熟后，需求信息更容易地向供應(yīng)鏈上游傳遞，供應(yīng)鏈正由原先的產(chǎn)品推動(dòng)型向需求拉動(dòng)型轉(zhuǎn)變。人們普遍認(rèn)為，在這個(gè)時(shí)代，企業(yè)為了更好地迎合消費(fèi)者，生產(chǎn)模式必然會(huì)由大量生產(chǎn)向單件小批量生產(chǎn)過(guò)渡。
趨勢(shì)確實(shí)是如此，但我們須注意，大企業(yè)生產(chǎn)講究的是規(guī)模效應(yīng)，不可能一味地向單件定制化靠攏。供應(yīng)鏈專(zhuān)家馬士華給出了這樣的現(xiàn)實(shí)：為了使顧客多樣化發(fā)展和贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，企業(yè)既要有多品種小批量、甚至是單件生產(chǎn)的柔性（滿(mǎn)足客戶(hù)定制化生產(chǎn)要求），又要有大量流水生產(chǎn)般的效果（滿(mǎn)足低成本、高效率的要求）。于是傳統(tǒng)上兩個(gè)不同生產(chǎn)類(lèi)型的事物聯(lián)系了起來(lái)，產(chǎn)生了顧客化大量生產(chǎn)（MassCustomization）的概念。顧客化大量生產(chǎn)可以使顧客在一個(gè)很大的品種范圍內(nèi)選擇自己特定需要的產(chǎn)品，進(jìn)而采用大量生產(chǎn)方式降低成本。
顧客化大量生產(chǎn)的表現(xiàn)之一便是SKU的增長(zhǎng)，若企業(yè)的銷(xiāo)售地域和覆蓋客戶(hù)有限，眾多的SKU必然使成本高升。但電子商務(wù)的發(fā)展解決了這一瓶頸，通過(guò)電商渠道，每個(gè)生產(chǎn)者面對(duì)的是全國(guó)甚至全世界的消費(fèi)者，那么任何一款產(chǎn)品都能達(dá)到顧客化大量生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。這一點(diǎn)在服裝電商上尤其顯著。
2.庫(kù)存管理
雖然近些年來(lái)“零庫(kù)存”的概念相當(dāng)奪人眼球，但我們認(rèn)為，庫(kù)存可以分為兩種，一是合理生產(chǎn)運(yùn)作造成的庫(kù)存；二是供應(yīng)鏈上的不確定性造成的庫(kù)存。庫(kù)存產(chǎn)生的本質(zhì)原因在于產(chǎn)品生產(chǎn)和客戶(hù)需求前置時(shí)間的不統(tǒng)一，即存在前置時(shí)間差，這一點(diǎn)我們?cè)诤罄m(xù)的文章中會(huì)有詳細(xì)論述。因此，完全實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”是不現(xiàn)實(shí)的，其至多只能在供應(yīng)鏈的某些環(huán)節(jié)上實(shí)現(xiàn)，比如某些流通環(huán)節(jié)。
我們須動(dòng)態(tài)地看待庫(kù)存問(wèn)題。庫(kù)存管理可概括為四個(gè)方面：生產(chǎn)庫(kù)存，配送流通庫(kù)存，生產(chǎn)、流通與庫(kù)存的綜合，庫(kù)存分配。在供應(yīng)鏈中，庫(kù)存波動(dòng)存在著明顯的“牛鞭效應(yīng)”，即越往供應(yīng)鏈上游走，庫(kù)存的波動(dòng)幅度越大。庫(kù)存的大幅波動(dòng)會(huì)給企業(yè)帶來(lái)資源浪費(fèi)、成本增加、資金緊張等一系列的問(wèn)題。因此，庫(kù)存管理的核心就是減少供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)庫(kù)存的負(fù)面影響。
目前，電商成為了清理過(guò)多庫(kù)存的下水道。2012年以來(lái)國(guó)內(nèi)服裝行業(yè)的高庫(kù)存問(wèn)題，正在通過(guò)電商渠道慢慢消化。但電商的作用不能僅限于此，如何發(fā)揮電商渠道在供應(yīng)鏈庫(kù)存優(yōu)化上的作用，將是未來(lái)研究的一個(gè)重點(diǎn)。
3.物流配送網(wǎng)絡(luò)配置
配送系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中的重要課題，尤其是在即將到來(lái)的電商時(shí)代，物流配送能力將成為不同供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。這其中主要包括布局、選址；分派、選址；路徑三方面。選取恰當(dāng)?shù)脑O(shè)施數(shù)、設(shè)施位置，合理確定設(shè)施能力、分派服務(wù)對(duì)象、安排車(chē)輛及路徑，可以降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本，加快對(duì)客戶(hù)的需求響應(yīng)速度。物流配送網(wǎng)絡(luò)的配置一般要在成本最優(yōu)和配送響應(yīng)時(shí)間最短之間進(jìn)行平衡。
4.信息共享與伙伴關(guān)系建立
信息共享是減少不確定性、加強(qiáng)供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系最為重要的策略。沃爾瑪VMI（供應(yīng)商管理庫(kù)存）的實(shí)施已經(jīng)為我們展示了信息透明帶來(lái)的好處。合作是供應(yīng)鏈高效的前提，企業(yè)間越是“掏心掏肺”，則供應(yīng)鏈越高效。目前的技術(shù)已經(jīng)能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、實(shí)時(shí)、雙向、涉及供給與需求的信息交換。
但相對(duì)于技術(shù)，信息共享更有賴(lài)于人的意愿。但目前國(guó)內(nèi)的大部分企業(yè)依然以競(jìng)爭(zhēng)的心態(tài)看待供應(yīng)鏈的上下游，導(dǎo)致信息共享福利遲遲不能顯現(xiàn)。從供應(yīng)鏈的視角看問(wèn)題或許是打開(kāi)信息共享之門(mén)的鑰匙。
只有信息的有效溝通，才有伙伴關(guān)系的建立。上下游伙伴關(guān)系的管理可以概括為伙伴選擇、伙伴評(píng)價(jià)和伙伴開(kāi)發(fā)三個(gè)方面。
5.供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)和協(xié)調(diào)
供應(yīng)鏈管理學(xué)者M(jìn)arshallL.Fisher認(rèn)為供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心，他將供應(yīng)鏈分為有效型供應(yīng)鏈流程設(shè)計(jì)和反應(yīng)性供應(yīng)鏈流程設(shè)計(jì)。前者適用于低邊際利潤(rùn)、有穩(wěn)定需求的功能性產(chǎn)品；后者適用于邊際利潤(rùn)高、需求不穩(wěn)定的革新性產(chǎn)品。
可見(jiàn)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)不能盲目地追求快速，得從核心產(chǎn)品的性質(zhì)入手。但不可否認(rèn)的是，隨著消費(fèi)者越發(fā)“花心”，尤其是隨著電子商務(wù)的發(fā)展，革新性產(chǎn)品將會(huì)越來(lái)越占據(jù)人們的生活。我們認(rèn)為，在電子商務(wù)環(huán)境下，傳統(tǒng)供應(yīng)鏈將進(jìn)一步細(xì)分，不同的細(xì)分市場(chǎng)將會(huì)有特點(diǎn)鮮明的供應(yīng)鏈出現(xiàn)。
6.供應(yīng)鏈的最后端
最后端即零售端。而零售的概念不再僅僅是將東西賣(mài)出去，而是包含了售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)三個(gè)階段。如何激發(fā)出顧客的消費(fèi)欲望，形成對(duì)供應(yīng)鏈的拉力是目前商家最為關(guān)注的問(wèn)題之一。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，營(yíng)銷(xiāo)手段相較20年前不可同日而語(yǔ)。微博、微信、SNS等技術(shù)的發(fā)展大大拓寬了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的運(yùn)作空間，當(dāng)然也使行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。
電子商務(wù)在挖掘客戶(hù)價(jià)值上具有先天優(yōu)勢(shì)。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子：通過(guò)分析歷史消費(fèi)數(shù)據(jù)，商家能夠確切地把握具體消費(fèi)者的偏好，做到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。數(shù)據(jù)積累好比是一個(gè)金礦，關(guān)鍵看怎么挖掘。毫不夸張地說(shuō)，零售端的數(shù)據(jù)分析能力將決定未來(lái)賣(mài)家的競(jìng)爭(zhēng)力。
小結(jié)
除以上六點(diǎn)外，供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)鏈成本優(yōu)化、供應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)價(jià)、供應(yīng)鏈金融、綠色供應(yīng)鏈等問(wèn)題也值得我們關(guān)注。另外，以上所列的問(wèn)題并不是孤立的，現(xiàn)實(shí)中它們的交叉融合非常多。我們關(guān)注電子商務(wù)背景下的供應(yīng)鏈，將把重點(diǎn)放在供應(yīng)鏈的后半段，即流通環(huán)節(jié)。不管是直銷(xiāo)還是層層代理，電商的介入都將使流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生有趣的變化，值得我們細(xì)細(xì)觀察。
作者：廣州物流公司
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