根據教育部最新公布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》可知，輕工類包括輕化工程、包裝工程、印刷工程、香料香精技術與工程、化妝品技術與工程、生物質能源與材料等6個專業(yè)，以下是具體專業(yè)名單一覽表：

其中特設專業(yè)在專業(yè)代碼后加T表示，國家控制布點專業(yè)在專業(yè)代碼后加K表示。

輕化工程專業(yè)簡介：

輕化工程專業(yè)學生應掌握以多種天然資源及產品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設計、產品性能檢測分析、生產技術管理和新產品開發(fā)研究的基本訓練。

主干課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學及物理、化工原理、新型染整技術、染整工藝與原理、染料化學。

包裝工程專業(yè)簡介：

包裝工程專業(yè)是視覺傳達設計、工業(yè)設計、機械設計、食品安全等多學科融合專業(yè)。

具有堅實的自然科學和美學基礎，系統(tǒng)地掌握包裝工程的理論、技能和專業(yè)知識，具備獨立分析設計檢驗包裝能力，使包裝達到保護產品、方便運輸、促進銷售的功能。具有較強的創(chuàng)新精神和獲取新知識的能力、收集處理信息的能力、團結協(xié)作和社會活動的能力。具有的市場經濟、經營管理、人文素養(yǎng)和工業(yè)美學知識，掌握相關的法律和技術法規(guī)知識，具有較強的環(huán)境保護意識。

印刷工程專業(yè)簡介：

印刷工程專業(yè)要求學生掌握信息視覺再現(xiàn)、彩色圖像與文字處理、制版與現(xiàn)代印刷工藝的基本理論和基礎知識，熟悉利用計算機進行數(shù)字化圖文處理技術、制版與印刷工藝設計、設備和材料選型、印刷材料適性測試、印刷品質量檢測與控制等方面的基本方法，具備一定的實際生產和解決印刷工程及相關技術問題的基本能力，了解印前、印刷、印后加工技術的發(fā)展趨勢和印刷企業(yè)管理技術，能在各類印刷企業(yè)和科研單位從事：工藝設計、生產實施、組織管理和科學研究的高等工程技術人才。

香料香精技術與工程專業(yè)簡介：

香料香精技術與工程是一門以化學、生物學、食品科學和工程學等作為主要基礎的多學科交叉的應用科學。

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的政治素質和道德修養(yǎng)，具有強烈的社會責任感，適應國民經濟建設需要的高素質應用型高級工程技術人才，具備化學、生物學、食品科學和工程學等基礎理論知識，系統(tǒng)掌握香料香精方面的基礎理論和專業(yè)技能，能在中國化妝品、煙草、食品、醫(yī)藥、日用品的生產、加工、流通等領域，從事科學研究、產品開發(fā)和設計、工程設計、生產管理、質量檢測、教育教學等方面的工作，或繼續(xù)深造，在國內外高校科研院所攻讀碩士、博士學位。

主要課程：香料感官評價、天然香料加工工藝學、香料化學與工藝學、調香學、食用香精工藝學、日化香精工藝學、有機化學、物理化學、無機化學、分析化學、有機合成、化工原理、現(xiàn)代儀器分析等。

化妝品技術與工程專業(yè)簡介：

化妝品技術與工程專業(yè)的特色是現(xiàn)代生物技術與化妝品科學的結合，屬于交叉復合型專業(yè)。

通過教育教學活動，把學生培養(yǎng)成為德智體美全面發(fā)展、人格健全，具有一定的人文社會科學知識和人文修養(yǎng)，得到嚴格的科學思維訓練，掌握化妝品領域的基礎理論和工程技術知識，具有國際視野的高級應用型人才，可從事化妝品及其相關領域的科學研究、技術開發(fā)、教學、管理及營銷等方面工作，也可繼續(xù)升學深造，在國內外攻讀碩士、碩博連讀學位。

專業(yè)基礎課程：無機化學、分析化學、物理化學、有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、工程制圖

專業(yè)方向課程：天然產物分離工程、化妝品學概論、化妝品原料、化妝品配方與工藝、化妝品安全與功效評價、生物技術綜合實驗、化妝品綜合實驗

專業(yè)選修課程：普通生物學、分子生物學、酶工程應用、生物統(tǒng)計學、膠體與表面化學、儀器分析、皮膚生理學、化妝品工程原理、化妝品包裝材料與設計、化妝品專業(yè)英語、化妝品管理法規(guī)、化妝品科技文獻選讀、納米材料設計學