首先了解真皮的特性。鑒別的方法是：一看毛孔，二看亮度（看主要是用來(lái)鑒別皮的種類和皮革粒面的好壞，觀察真皮的表面有較為明顯的毛孔和花紋，而合成革盡管也仿毛孔，但不畢真不清晰。另外合成革的反面有一層紡織品做為底板，這個(gè)紡織品底板是用來(lái)增加它的拉力強(qiáng)度，而真皮的反面是沒(méi)有這一層紡織品，這種鑒別是最簡(jiǎn)單又實(shí)用的辦法。），三憑手感（用手摸皮革的表面如有滑爽（粒面加工成粗的皮另外）、柔軟、豐滿而有彈性的感覺(jué)即為真皮）。
(1) 牛皮：牛皮革面毛孔細(xì)小，呈圓形，分布均勻而緊密，皮面光亮平滑，質(zhì)地豐滿、細(xì)膩，外觀平坦柔潤(rùn)，用手觸摸質(zhì)地堅(jiān)實(shí)而富有彈性。挑選時(shí)，如用力擠壓皮面，有細(xì)小褶皺出現(xiàn)。用牛皮加工制作的皮制品，如不仔細(xì)看，幾乎看不到鬃眼。同時(shí)，因牛皮較厚穿起來(lái)非常挺括。
(2) 羊皮：羊皮革面毛孔扁圓，毛孔清楚，幾根組成一組，排列成魚鱗狀。用羊皮加工制作的皮制品，皮質(zhì)細(xì)膩、柔軟，表面雖有光澤，但不象牛制品那樣明亮，用力擠壓皮面，有明顯的折皺產(chǎn)生。羊皮制品穿著舒適。
(3) 豬皮：豬皮革面毛孔圓而粗大，三個(gè)并列成一組，呈三角形排列，每組相隔較遠(yuǎn)，革面凹凸不平。即使經(jīng)過(guò)磨光處理，也可辨認(rèn)得出。革面較牛皮粗糙，手感硬實(shí)。
(4) 馬皮：粗看馬皮與牛有些相似，外觀光滑細(xì)膩。但仔細(xì)觀察，馬皮的光亮度不如牛皮，色澤昏暗，毛孔呈橢圓形，革面松而軟。與羊皮比較，馬皮與羊皮比較接近。皮面粗細(xì)程度、鬃眼大小與羊皮頗為相似。區(qū)分的關(guān)鍵在于，馬皮皮質(zhì)比羊皮硬，手感不好，皮面光澤不均勻。用力擠壓皮面，沒(méi)有褶產(chǎn)生。馬皮穿久易斷裂。
(5) 人造革 PU PVC。由于目前使用聚氨基甲酸脂無(wú)紡布合成革制造的仿皮革制品，在外觀上與真皮左制品接近，甚至可達(dá)到"亂真"的程度。這就更需認(rèn)真辨認(rèn)和選擇。一般說(shuō)，仿皮是化學(xué)原料涂抹在布料上加工而成。仿牛皮的外觀、手感酷似牛皮；仿羊皮的外觀、手感似羊皮，皮面光澤。但細(xì)看皮面均無(wú)毛孔，底板非動(dòng)物皮。用力擠壓，皮面不會(huì)褶皺。還是可以和動(dòng)物皮區(qū)別的，但也有微孔貼膜人造革，遇到這種情況，視其反面底基材料仍可判別。有些不法分子用仿皮制品冒充真皮制品出售，為了不被人識(shí)破，往往在仿皮制品接口邊緣附上一層雜皮，接口處皮料為夾層。消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要注意區(qū)分，以免上當(dāng)。
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